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近年來，宜陽縣不斷探索“麥椒套種”模式，著力打造全國“麥椒套種”數(shù)字辣椒模式的創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)，初步形成了“北椒南藥”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

11月12日，在柳泉鎮(zhèn)沙漠村，村民趙曉怡正在和愛人忙著晾曬剛剛收獲的辣椒。她介紹說，今年家里僅種植兩畝多新品種朝天椒，前幾天售出了一部分，預計全部售完后收入在8000元以上。提起發(fā)展麥椒產(chǎn)業(yè)，全家人樂得合不攏嘴。

與此同時，在沙漠村麥椒產(chǎn)業(yè)基地里，七八名村民冒著瀝瀝的小雨正在忙著采摘辣椒。今年，全村流轉(zhuǎn)土地1000余畝，其中，部分地塊采用“麥椒套種”模式發(fā)展麥椒產(chǎn)業(yè)。今年雨水充沛，小麥實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收，辣椒長勢良好，即將迎來收獲季。

“麥椒套種”是打破傳統(tǒng)種植模式，在每年秋冬季播種小麥時，農(nóng)戶提前預留種植辣椒的間隙，待次年四月份左右，開始在麥田中的預留地上播種辣椒。麥田中套種辣椒的模式既可以保證小麥不減產(chǎn)，又可實現(xiàn)農(nóng)民增加收入的目的。

據(jù)介紹，目前，宜陽以益民控股公司為龍頭，以北部8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，建設10萬畝麥椒產(chǎn)業(yè)帶；以紅日藥業(yè)為龍頭，以南部5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，建設10萬畝中藥材產(chǎn)業(yè)帶，初步形成了“北椒南藥”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

（馮榮國 周琳哲 高偉）